Queijo

Mapa do queijo com pingo

ONG percorre municípios de Minas Gerais e Goiás para investigar limites territoriais da produção do queijo de leite cru

Por SerTãoBras – 30/9/2013

TUK-TUK

DOSSIÊ MOTOKAR

Pesquisa da SerTãoBras apresenta a história do uso do Motokar no Peru e dados que explicam por que ainda há poucos desses veículos no Brasil

Por SerTãoBras – 12/10/2010

Queijo

PRODUTO DO ANO

Queijo da Serra da Canastra recebe prêmio do Paladar. Escolha reconhece luta pelo produto também presente em outras regiões de Minas

Por SerTãoBras e Paladar - 14/11/2013

TUK-TUK

MOTOCAR VENDIDO NO BRASIL

Veículo motorizado que usa uma moto como força motriz chega ao País em três versões de configuração

Por Jornal do Carro – 11/10/2013

Legislação

Critérios para registro de queijo

Governador de Minas Gerais e ministro da Agricultura assinam nova instrução normativa

Por Agência Minas – 6/8/2013

QUEIJO

CARTOGRAFIA DO QUEIJO EM BELO HORIZONTE

Mapa do Mercado Central aponta localização de todas as lojas onde são vendidos queijos artesanais de leite cru

Por SerTãoBras - 12/06/2013

Multimídia

Vídeo: As origens do queijo Canastra

Produtor João Leite abre as portas de sua queijaria e conta detalhes da sua produção

Tuk-tuk: Veja clipes da série Viaje por un Sol, de Eryk Rocha

Fotos: Tuk-tuk no Peru

Equipe da SerTãoBras fez viagem de pesquisa ao Peru para conhecer a cultura do tuk-tuk no país

Veja mais fotos e vídeos

Serviço

Onde comprar queijo em São Paulo

Levantamento mostra onde encontrar queijos de leite cru da Serra da Canastra

Blogs amigos:

socheeseSo Cheese, do terruá francês 3whelledcheese3wheeledcheese, por Rajat Nayyar quesos de leche crudaArtesanía y Tradición, por Mabel Monfil blog_doriaGastronomia social, por Carlos Dória

cheeseslices

Cheese Slices, por Will Studd

giraoCulinária de Minas, por Eduardo Tristão Girão giraoDebora Pereira
Pesquisas sobre queijo
, por Debora Pereira