• Início
    • Proposta
    • Diretoria e Colaboradores
    • Histórico
    • Os queijos de leite cru – O Livro
  • Loja
    • TERMOS E CONDIÇÕES GERAIS
  • Associados
    • Associe-se
  • Núcleos
    • SerTãoBras Bahia
    • Núcleo Canastra
  • Publicações
  • Contato
  • 0
    0
    Seu carrinho está vazio
    Browse Shop
Recentes
  • Recentes
  • Antigos
  • Aleatórios
  • A to Z

semiárido

CisternasSertão

Resultado das cisternas no sertão da Jaíba

[caption id="attachment_901" align="alignleft" width="300"] Placas da Sertãobras nas cisternas construídas no sertão da Jaíba.[/caption]

O Programa Um Milhão de Cisternas (P1MC) da Articulação no Semi-Árido Brasileiro (ASA) venceu o Prêmio Sementes 2009 promovido pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) e pela Agência de Meio Ambiente Leia Mais
CisternasSertão

Semiárido e cisternas repercutem em SP

por Robin Geld

Outro dia falava com minha dentista em São Paulo, sobre a visita da SerTãoBras à região do semiárido no norte de Minas, próximo a Montes Claros, perto de Janaúba,  onde haviam feito a doação de cisternas. Leia Mais
CisternasSertão

Água doce de beber… cisterna de captar, camarada

por Robin Geld

De manhã, antes de partir, em conversa com um trabalhador que encontramos na nossa caminhada na fazenda, falamos da festa. Ele disse que ia sempre que podia. Leia Mais
CisternasSertão

Cisternas: resultado após a chuva

por Robin Geld

Em março de 2010, Zé Américo a trabalho da Sertãobras, visitou famílias que receberam as cisternas, várias das quais entrevistadas em setembro de 2009, para avaliação geral de uso e funcionamento. Leia Mais
CisternasSertão

Dados do projeto

por Robin Geld
Alguns dados básicos envolvendo projeto doação de cisternas da Sertãobras no Norte de Minas, próximo a Janaúba, cuja implantação pelo IDS (Instituto de Desenvolvimento Sustentável) teve início no final de julho de 2009, com término no final de setembro de 2009:

Região do semiárido, ou Mata Seca Leia Mais
CisternasSertão

Nada como água doce no quintal

por Robin Geld


Tudo confluiu para poder ficar mais alguns dias, e a cada dia, entre conversas com famílias dos assentamentos e pessoal da fazenda, e até presença na grande festa anual em homenagem a Nossa Senhora da Sáude, víamos o quão importante a chance de trocas pessoais, especialmente quando Leia Mais
Ver Mais

Inscreva-se no Correio do Queijo

*obrigatório

Livro “Os Queijos de Leite cru”, de Arnaud Sperat Czar, para download

livro_arnaud

Mapa do site

Lista de todas as publicações do site

Links

Guilde Internationale des Fromagers

 

 

Rota dos Produtores da Canastra

Comentários

  • Caroline Guimaraes on Queijaria Senzala, Sacramento MGOlá José Alexandre Somos uma Associação de Produtores de Queijos. Para comprar, você pode entrar em contato direto com os produtores. https://www.sertaobras.org.br/associados/ Abraços Carol
  • Caroline Guimaraes on Queijaria Nova AméricaOlá Vania Somos uma Associação de Produtores de Queijos. Para comprar, você pode entrar em contato direto com os produtores. https://www.sertaobras.org.br/associados/ Abraços Carol
  • José Alexandre Vieira on Queijaria Senzala, Sacramento MGOlá, bom dia. Gostaria de saber se vocês tem um site de vendas dos queijos ou se só é possível comprar por telefone. Nesse caso, peço a vocês o telefone atualizado para contato. Obrigado.
  • Vania on Queijaria Nova AméricaBom dia, gostaria saber como faço encomendar
  • Caroline Guimaraes on Associação dos Produtores de Queijo CanastraBom dia José Somos uma Associação de Produtores de Queijos. Para comprar, você pode entrar em contato direto com os produtores. https://www.sertaobras.org.br/associados/ Abraços Carol

Frases do Sertão

Sei o grande sertão? Sertão: quem sabe dele é urubu, gavião, gaivota, esses pássaros: eles estão sempre no alto;

— Guimarães Rosa

Blog Só Queijo

Contato

Whatsapp: (31) 7130-6325
CNPJ 10.246.584.0001/33

SerTãoBras

Início
Proposta
Para Produtores
Onde comprar queijo
Documentos
Publicações
Contato
Cadastro de Fornecedores

Blog Paladar Estadão

Fotos no Flickr

rioacima29
rioacima28
rioacima27
rioacima26
rioacima23
rioacima24
rioacima25
rioacima22

Instagram

Hoje apresentamos nosso Novo Associado Queijo Cana Hoje apresentamos nosso Novo Associado Queijo Canastra Irmãos Faria. Conheça a história completa em https://www.sertaobras.org.br/2021/07/26/queijo-canastra-irmaos-faria/
A Queijaria Artesanal Jeito de Mato fica em Fernan A Queijaria Artesanal Jeito de Mato fica em Fernandópolis, no interior de São Paulo, região noroeste paulista. Conheça mais em https://www.sertaobras.org.br/2021/07/19/queijaria-jeito-de-mato/ @queijariajeitodmato Queijaria Jeito de Mato
Olá amigos queijeiros! Seguindo a programação Olá amigos queijeiros! Seguindo a programação de palestras do Núcleo SerTãoBras Bahia, neste mês de julho traremos nossa diretora geral, Débora Pereira, mestre queijeira e diretora-geral da Associação SerTãoBas, falando sobre Análise Sensorial das Principais Famílias dos Queijos Especiais - Defeito ou variação organoléptica? Dia 27/07, às 11h. Inscreva através do link: https://forms.gle/rfgPRgD8vhUdkJqW7 Enviaremos o link de acesso da palestra pelo e-mail no dia do evento. Juntos pelo Queijo Artesanal!
Apresentamos com muito orgulho mais um novo Associ Apresentamos com muito orgulho mais um novo Associado: Queijo Geovani Tomazinho e Nicinha. @queijogeovanitomazinhoenicinha Nicinha Bicalho Conheça mais na nossa página: https://www.sertaobras.org.br/2021/07/17/queijo-geovani-tomazinho-e-nicinha/
Na fazenda Tapera, em Tapira - MG, é fabricado o Na fazenda Tapera, em Tapira - MG, é fabricado o queijo mofo branco natural, que aparece espontaneamente na região. Te convidamos para conhecer nosso associado Queijo Dama de Araxá.
O queijo Senzala, da Fazenda Caxambu, ganhou medal O queijo Senzala, da Fazenda Caxambu, ganhou medalhas de ouro e super ouro no Salão Internacional do Queijo de Tours, na França, em junho de 2017. Acesse também: Queijo Senzala @queijosenzala A história completa você lê: https://www.sertaobras.org.br/2021/07/14/fazenda-caxambu/
Venha degustar queijos brasileiros e europeus e tr Venha degustar queijos brasileiros e europeus e traga seus queijos para serem analisados! Dia 16 de julho, 18h, na Pousada Vale dos Diamantes em Vargem Bonita, MG. Endereço: R. dos Garimpeiros, 6 – Centro, Vargem Bonita – MG, 37922-000 Inscrições no site da sertãobras. Vagas limitadas (gratuito para associados da SerTãoBras)
Silmar de Castro Mota e seu marido Vicente escolhe Silmar de Castro Mota e seu marido Vicente escolheram como projeto de vida preservar as duas maiores riquezas da Serra da Canastra: o queijo e a natureza. Vem conhecer a história dos nossos associados! https://www.sertaobras.org.br/2021/07/07/canastra-santuario-do-mergulhao @santuariodomergulhao
Siga a SerTãoBras

Livro “Os Queijos de Leite cru”, de Arnaud Sperat Czar, para download

livro_arnaud

  • Início
    • Proposta
    • Diretoria e Colaboradores
    • Histórico
    • Os queijos de leite cru – O Livro
  • Loja
    • TERMOS E CONDIÇÕES GERAIS
  • Associados
    • Associe-se
  • Núcleos
    • SerTãoBras Bahia
    • Núcleo Canastra
  • Publicações
  • Contato
Comece a digitar para ver os resultados
queijo de leite cru queijo artesanal queijo canastra canastra queijo
Ver todos os resultados