Os bons queijos artesanais brasileiros têm aparecido com frequência nos cardápios de restaurantes que enfrentam dificuldades de fornecimento, mas resistem às barreiras impostas ao livre consumo do produto feito com leite não pasteurizado.
Aleatórios
São Paulo
[caption id="attachment_2346" align="alignright" width="300" caption="Com 29 bilhões litros por ano, O Brasil é que mais cresce em produção de leite"][/caption]
Com 29 bilhões litros por ano, é o país que mais cresce em produção e em produtividade.
Além de o leite ser um importante componente da alimentação humana
Com 29 bilhões litros por ano, é o país que mais cresce em produção e em produtividade.
Além de o leite ser um importante componente da alimentação humana
O repórter Augusto Franco entrou no universo de contradições que envolvem a comercialização dos queijos de leite cru hoje em Minas Gerais. Como mostra o repórter, inexiste para essa iguaria uma distância entre ser patrimônio nacional e um produto fora da lei.
Vai ter queijos de Minas, queijos de São Paulo, queijos do Nordeste e do sul! No próximo final de semana,...
por Robin Geld
Outro dia falava com minha dentista em São Paulo, sobre a visita da SerTãoBras à região do semiárido no norte de Minas, próximo a Montes Claros, perto de Janaúba, onde haviam feito a doação de cisternas.
Outro dia falava com minha dentista em São Paulo, sobre a visita da SerTãoBras à região do semiárido no norte de Minas, próximo a Montes Claros, perto de Janaúba, onde haviam feito a doação de cisternas.
Eduardo Tristão Girão - EM Cultura
Madrid - Minas Gerais estreou com o pé direito na abertura do congresso de gastronomia Madrid Fusión, ontem de manhã, na capital espanhola.
Madrid - Minas Gerais estreou com o pé direito na abertura do congresso de gastronomia Madrid Fusión, ontem de manhã, na capital espanhola.