Cabras felizes, fazenda em policultura, bem estar animal. “Na agroecologia e na permacultura nós aproveitamos tudo que a terra dá,...
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queijo de cabra
A queijaria Cumbe produz queijos de cabra tradicionais e inovadores no sertão da Bahia.
“Meus pais nasceram em São José do Barreiro, distrito de São Roque de Minas, mas foram ganhar a vida em...
A queijaria do Capril do Bosque pode ser apreciada através de uma grande janela que expõe a sala de produção, os equipamentos, as câmaras de maturação e alguns dos processos da fabricação de queijos artesanais.