Claúdia é produtora de queijos da canastra em Delfinópolis, em algumas épocas do ano os queijos tem um mofo natural da região. Leia Mais
Recentes
queijo canastra
Discussão sobre a Instrução Normativa da Lei do Queijo Artesanal e sobre a certificação livre de tuberculose e brucelose. Leia Mais
Jaime da Costa é produtor de queijos da canastra e está na 4º geração de produtores na sua família. Leia Mais
“Meus pais nasceram em São José do Barreiro, distrito de São Roque de Minas, mas foram ganhar a vida em... Leia Mais
Descendente de uma tradicional da Serra da Canastra, Silmar de Castro Mota e seu marido Vicente escolheram como projeto de... Leia Mais
O tataravô do João veio de Carrancas – Minas Gerais, visitar uns parentes e lá conheceu Dona Messias, filha de... Leia Mais