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Mata Seca

CisternasSertão

Semiárido: um meio do caminho

por Robin Geld


Chegávamos a uma casa simpática rodeada de árvores e vegetação nativa “exótica”; a gigantesca, espinhuda embaré, toda em flor rosa, por muitos chamada barriguda, mas como explicou Santiago, gerente da Colonial: a legitima barriguda é uma paineira e não esta.
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Filho de produtores rurais, João Eduardo Gomes fo Filho de produtores rurais, João Eduardo Gomes foi criado no campo, em Maringá, interior do Paraná, na mesma propriedade rural onde desembarcou a família de seu pai no início da década de 1940.
Ele se formou em zootecnia em 2001 pela UEM (universidade Estadual de Maringá), período em que a família trabalhava exclusivamente na produção leiteira.
Mais um associado para a família SERTAOBRAS que só cresce a cada dia, orgulho de mais dos nossos associados. Associe-se você também, venha fazer parte da nossa história. 
Quer saber um pouco mais sobre essa história? Entre em nosso site e confira: https://www.sertaobras.org.br/2022/08/04/queijaria-dona-madalena/
@dnamadalena
Na live desta semana, nosso tema será mais sentim Na live desta semana, nosso tema será mais sentimental, a PAIXÃO PELO QUEIJO MINEIRO, com os nosso convidados Idanir do Queijo Paixão-Serro o Johne do Queijo do Johne e Queijo João Sinhana-Canastra e a Maria Geralda do Queijo Pingo da Serra l- Araxa. Se você é fã do Queijo mineiro, você não pode perder essa live.
Mediadora: @helocollins @caprildobosque 
@queijopaixao 
@queijodojohne
Entre as serras da Bocaina e da Mantiqueira, no mu Entre as serras da Bocaina e da Mantiqueira, no município de Queluz (SP), a Fazenda Santa Vitória se destaca por sua beleza imponente. O projeto da Queijaria surgiu em 2021 e as atividades foram iniciadas este ano.
Mais um associado para a família SERTAOBRAS que só cresce a cada dia, orgulho de mais dos nossos associados. Associe-se você também, venha fazer parte da nossa história. 
Quer saber um pouco mais sobre essa história? Entre em nosso site e confira: 
.https://www.sertaobras.org.br/2022/07/31/queijaria-santa-vitoria/

@queijariasantavitori
Nostalgia! Momentos da SerTãoBRAS em 2022… @faz Nostalgia! Momentos da SerTãoBRAS em 2022… @fazendasinhana @mons_fromager_affineur @abcz.pmgz @marlyleitequeijo @fazmatinhadoouro @mundialdoqueijobrasil @revistaprofissaoqueijeira @pardinhoartesanal @vanessaalcolea @santaclara.dourados
Nesta quinta-feira dia 28/07 às 6 horas da tarde Nesta quinta-feira dia 28/07 às 6 horas da tarde nós teremos uma conversa sobre Projetos Queijeiros para o Futuro com os convidados Lúcia e Ivair do - Queijos do Ivair - canastra, também teremos Idanir - Queijo Paixão- Serro e Marinho da Fazenda Caju - RN e como mediadora nossa querida @debcarpe 
Nossa live da semana está imperdível. 
Fazenda CAJÚ - criação de gado gir po e cultivo de hortifruti 
@queijopaixao 
@queijodoivair
@fazenda_caju
La Belle, queijo com planc de Amaro do @caprilbald La Belle, queijo com planc de Amaro do @caprilbaldecheio brilhando no @paladar @estadao
Marinho de Sousa é quem comanda a Fazenda Caju, u Marinho de Sousa é quem comanda a Fazenda Caju, uma pequena propriedade no distrito de Gravatá, em Ceará-Mirim, na Grande Natal. Mas sua história com o queijo vem de várias gerações… ele conta que da família materna ainda tem um tio queijeiro: “Nossas origens vieram do Seridó do RN, Currais Novos”.
Mais um associado para a família SERTAOBRAS que só cresce a cada dia, orgulho de mais dos nossos associados. Associe-se você também, venha fazer parte da nossa história. 
Quer saber um pouco mais sobre essa história? Entre em nosso site e confira: https://www.sertaobras.org.br/2014/07/25/fazenda-caju/

@fazenda_caju
@marcospalmeiraoficial Saudando o queijo brasileir @marcospalmeiraoficial Saudando o queijo brasileiro artesanal @abraleite 
Muito obrigado
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