A fabricação do queijo canastra na Fazenda São Tiago Batatas começou por Antônio de Melo Almeida (Mula Véia) no final...
Aleatórios
Rota da Canastra
Produtores membros do Núcleo SerTãoBras Canastra
- Águas Nascentes Samburá
- Baú de lendas Artesanato
- Canastra 3 irmãs
- Canastra da Cristina
- Canastra Garça Branca
- Canastra Pingo de Amor – Fazenda Campo Alegre
- Canastra Reserva do Lago
- Capril e Queijaria Quinta do Cerrado – Canastra
- Fazenda Matinha do Ouro – Canastra do Otinho e Eliane
- Fazenda Zágaia, Serra da Canastra
- La da Serra da Canastra – Delfinópolis – MG
- Laticínios Barão da Canastra
- Pingo do Mula
- Queijaria da Rosa
- Queijaria Melado
- Queijaria São Miguel – Queijo do Oridinho
- Queijo 4 irmãos
- Queijo Canastra da Raquel
- Queijo Canastra Diamante da Canastra
- Queijo Canastra do Gilson
- Queijo Canastra do Serjão
- Queijo Canastra Irmãos Faria
- Queijo Canastra Matinha do Ouro – Jaime Costa
- Queijo Canastra Quinta de Sant’Ana
- Queijo Curral de Pedra
- Queijo Dinho
- Queijo do Ivair
- Queijo do Johne e Queijo João Sinhana, Serra da Canastra
- Queijo J&C, Serra da Canastra
- Queijo Reinaldo
- Rota do Rancho, Canastra
- Santuário do Mergulhão – queijo canastra
- Sítio São José, Canastra
Queijo da Serra da Canastra de Vargem Bonita, em fazenda onde tem duas cachoeiras e mais de 20 nascentes.
Jaime da Costa é produtor de queijos da canastra e está na 4º geração de produtores na sua família.
No alto da cachoeira do Cerradão, em São Roque de Minas, Eliana e Otinho são a 4ª geração de produtores.