A Sertãobras completou dois anos de fundação dia 24 de junho de 2010. Em comemoração, Gabriel e Vera Andrade, patronos e inspiradores do movimento pela legalização do queijo de leite cru, abriram sua casa para receber os convidados em um jantar em Belo Horizonte. Leia Mais
Cultura
o queijo como protagonista e tema de manifestações artísticas e culturais
SertãoBras acredita que o aumento da consciência social sobre os problemas do queijo de leite cru é importante fator de mudança no cenário desfavorável ao pequeno produtor rural, investindo na geração e divulgação de informações para o grande público. Leia Mais
O Mineiro e o Queijo-- o que é bom para os mineiros, não é bom para o Brasil?, documentário de Helvécio Ratton e Rusty Marcellini, co-financiado pela Sertãobras, mostrado como parte dos eventos Paladar do Estadão, no Hyatt, SP, foi muito apreciado pela riqueza documentada: história, cultura, arte Leia Mais
O jornalista João Castanho lançou o livro “Uma Longa e Deliciosa Viagem”, sobre a história do queijo.
A obra ilustrada conta sobre a fabricacão do queijo no Brasil desde a primeira queijaria fundada em 1581, na Bahia. Leia Mais