Recentes

Cultura

o queijo como protagonista e tema de manifestações artísticas e culturais

Queijaria Tio Lico

25 de junho de 2020

Produzido por uma família queijeira tradicional da cidade de Santo Antônio da Patrulha, localizada no litoral norte do Rio Grande... Leia Mais

A ameaça da pandemia para os queijos de leite cru

30 de maio de 2020

É a longo prazo que devemos procurar razões de esperança. Leia Mais

Missão técnica na França em 2020

11 de fevereiro de 2020

Queijo do Serro ganha museu e espaço multicultural

22 de outubro de 2019

Por Débora Pereira Para a valorização do queijo artesanal e incentivo ao turismo na cidade do Serro, Minas Gerais, foi... Leia Mais

Dissecando a Lei do Queijo

9 de setembro de 2019

Por Leôncio Diamante, colaborador da SerTãoBras A Lei 13860/19, específica para os queijos tradicionais, no nosso entendimento, não prejudica e... Leia Mais

50 tons de queijos brasileiros no Mundial do Queijo da França

14 de junho de 2019

Ver Mais

Chico Severino on A comercialização do queijo meia-curaBoa tarde, Adriano. Tudo bom? Somos uma associação que trabalha para unir e fortalecer os elos da cadeia do queijo artesanal no Brasil, mas não somos produtores. Atualmente contamos com aproximadament ...
Adriano Souza de Oliveira on A comercialização do queijo meia-curaBoa noite gostaria de revender os queijos
Chico Severino on Associe-seBoa tarde, Luzia. Tudo bom? Somos uma associação que trabalha para unir e fortalecer os elos da cadeia do queijo artesanal no Brasil, mas não somos produtores. Contamos com um grande número de associa ...
Luzia Helena on Associe-seBoa noite!!! Produtores de Queijo!!! Estou em busca de seu contato.
Chico Severino on A comercialização do queijo meia-curaBoa tarde, Rogério. Tudo bom? Somos uma associação que trabalha para unir e fortalecer os elos da cadeia do queijo artesanal no Brasil, mas não somos produtores. Contamos com um grande número de assoc ...

Guia de Cura de Queijo – 2ª edição ampliada