Loja de Queijos em São Paulo com o objetivo de trazer Cultura e Tradição Queijeira e o desejo de compartilhar Histórias junto a receitas de Gerações em forma de Queijo. Leia Mais
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Informações sobre a comercialização, o consumo do queijo e a gastronomia
Fundada em 1962 por José Fernandes de Carvalho que idealizou a seleção da raça Gir para produção de Leite utilizando o controle leiteiro oficial como ferramenta. De 1970 a 1976 sagrou-se 06 vezes como Melhor Expositor Nacional na Exposição de Gado de Leite no Parque da Água Branca em São Paulo Leia Mais
Raphael Moura é o criador do queijo Angélique, um queijo de massa mole e casca florida que ganhou medalha super... Leia Mais
O Armazem Daíza, em São Carlos, SP, trabalha com grande variedade de produtos regionais, atendendo em seu ponto fixo e em sua Kombi utilizada para comercio ambulante de queijos, doces, cervejas e outras especiarias. Leia Mais
