Sérgio de Paula Alves, conhecido como Serjão, é produtor de queijo de vacas da raça Girolando e Jersey cruzada com...
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Para Lucilha tudo começou muito cedo, quando ela ainda era criança ela teimava em ajudar sua mãe nos afazeres do...
"Esse queijo tem um gosto diferente para o paladar europeu, um gosto de terra, agradável,
de relva, inédito para nós", Fabienne Effertz,
da Bélgica, jurada do concurso de Tours."
Por Leonardo Dupin, SerTãoBras, 12 de junho de 2015
Pela primeira vez um queijo brasileiro de leite cru é reconhecido
A viagem contempla locais símbolos da cultura queijeira da França.
