Queijo Canastra Irmãos Faria

Produzido por Leonardo, Fernando, Rafaela, Rildo, Maria

Localizado na Serra da Canastra na Fazenda Santiago Batatas no município de São Roque de Minas. Fica a 6 km da cidade em direção a região das Batatas. Altitude de 850 metros

Sim. 400 litros em média

Nossos animais são grande parte de raças cruzadas, gir, girolando, guzerá. Temos em média 30 vacas em lactação e 12 secas. A alimentação na época das chuvas é de capim brachiaria e Mombaça, no período da seca de silagem de milho.

Conheça um pouco da produção dos Irmãos Faria

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