Terra de Minas mostra produção do queijo artesanal na Serra da Canastra

Reportagem do Terra de Minas, da Rede Globo (18/5/2013)

Terra de Minas mostra produção do queijo artesanal na Serra da Canastra from SerTãoBras on Vimeo.

O queijo canastra é tombado pelo Iphan como patrimônio imaterial do Brasil. A receita original tem que ser preservada e transmitida para as gerações futuras

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