Especialista italiano avalia os queijos brasileiros
Durante o Salone Internazionale Del Gusto/Terra Madre, realizado entre os dias 25 e 29 de outubro, em Turim, na Itália, o especialista em queijos Roberto Rubino, diretor da Associa... Leia mais »
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O sabor dos queijos brasileiros na sexta edição do Paladar
Assista ao vídeo e leia sobre a apresentação de João da Luz, técnico da Emater/RS e especialista em queijos, na sexta edição do Paladar Cozinha Brasil, promovido pelo Estadão. No e... Leia mais »
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Queijos artesanais sofrem restrições em Cajazeiras – PB
Depois da apreensão de queijos em Uberaba-MG, agora são os produtores de Cajazeiras, município situado no sertão Paraibano, que estão tendo problemas com o Procon. Na segunda quinz... Leia mais »
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