Queijos da Serra da Canastra na cozinha
A participação dos produtores de queijo da serra da Canastra Otinho e Eliane e do representante da SertãoBras Leôncio Diamante na sétima edição do Paladar Cozinha do Brasil, promov... Leia mais »
Otusseziano Freitas de Oliveira
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Otinho e Eliane produzem queijo pertinho do céu
A Fazenda da Matinha é o pedaço de céu onde vive o casal de produtores de queijo Otinho e Eliane. No extremo leste do Chapadão da Canastra, suas terras se estendem por 18 alqueires... Leia mais »
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Parte-Lucro: uma novidade na tradição
Não é fácil chegar ao sítio do produtor rural Otusseziano Freitas de Oliveira, ou simplesmente Otinho, e de sua esposa Eliane Aparecida Oliveira. Situada bem no topo da cachoeira ... Leia mais »
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