Reportagem do Terra de Minas, da Rede Globo (18/5/2013) Produtores do queijo canastra têm desafio de manter receita e obedecer novas normas from SerTãoBras on Vimeo. Exigên... Leia mais »
AE – Agência Estado - 27 de dezembro de 2012 “O Mineiro e o Queijo” é um ato de amor do diretor Helvécio Ratton. Mineiríssimo ele próprio, o cineasta documenta es... Leia mais »
Da Revista Veja - Veja Recomenda, 28/11/2012 - Jogados na clandestinidade a partir de 2000 em razão de uma aplicação obtusa da lei, os queijos artesanais mineiros elaborados a part... Leia mais »
Por Leonardo Dupin Foi realizado na sede da Associação Mineira do Ministério Público (AMMP), nesta quarta-feira (21/03), mais um debate sobre a situação dos queijos de leite cru e... Leia mais »
por Pedro Rocha Franco. Matéria publicada no dia 17 de dezembro no jornal Estado de Minas. De patrimônio cultura imaterial ao risco de extinção. Símbolo da gastronomia mineira, o ... Leia mais »
A Folha de São Paulo deu destaque ao I Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil. O jornal cobriu um pouco de tudo, mas não mencionou a atuação da ONG SerTãoBras no I Simpósio de Qu... Leia mais »
Por Carlos Dória, diretor da Sertãobras Quarenta e dois países encerraram, em Bilbao, no dia 7 de outubro, a IV ª Conferência Mundial da Agricultura Familiar, resolvendo, entre ou... Leia mais »
por Nina Horta Assisti o documentário”O mineiro e o queijo”, de 72 min, 2011, de Helvécio Ratton. Todos os jornais já falaram do filme, da incoerência entre a legislação federal ... Leia mais »
O mais recente documentário de Helvécio Ratton (“O Menino Maluquinho” e “Batismo de Sangue”, entre outros), traz a tona uma contradição que afeta diretamente os pequenos produtores... Leia mais »
Sexta-feira (30) é dia de estreia para cinéfilos gastrônomos. O documentário “O Mineiro e o Queijo”, de Helvécio Ratton, entra em cartaz no Rio de Janeiro, Porto Alegre, Salvador, ... Leia mais »
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