Pescaria na mídia

• LEGISLAÇÃO DO QUEIJO
  No Ceará, a necessidade de uma legislação estadual para regulamentar a produção do queijo artesanal foi a temática central da I Oficina Estadual sobre Legislação do Queijo Coalho, que aconteceu no dia 10 de junho de 2010, na Embrapa Agroindústria Tropical – unidade descentralizada da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Segundo a coordenadora da reunião Socorro Bastos, ‘a legislação é importante para que se estabeleça o reconhecimento do produto pelos órgãos sanitários e pelo setor lácteo, além de proporcionar segurança aos consumidores’. Mais informações aqui.
• GASTRONOMIA E AGRICULTURA FAMILIAR
  A VII Feira Nacional da Agricultura Familiar e Reforma Agrária- Brasil Rural Contemporâneo, que se realiza entre 16 e 20 de junho, na Concha Acústica de Brasília (DF), valoriza as culturas culinárias regionais do país. Os Espaços Gastronômicos do Brasil Rural Contemporâneo terão mostras de dar água na boca das comidas típicas do Centro-Oeste, do Norte, Nordeste, Sudeste e Sul do Brasil. Mais informações aqui.
  
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  Bicho preguiça ameaçado de extinção na caatinga.

  SORTEIO DE QUEIJO CANASTRA PELO TWITTER
  A partir de 14 de junho de 2010, fique ligado no sorteio semanal de um queijo canastra neste site. Instruções em breve!

• SOS CAATINGAA Revista Mundo Estranho de junho, de público infanto-juvenil, alerta que o ecossistema de regiões semi-áridas, que se extende do Maranhão a Minas Gerais, possui vários animais e vegetais ameaçados de extinção: a ararinha-azul, o bicho preguiça, o gato maracajá e as árvores Baraúna e Aroeira do Sertão.

PESCARIA NA MÍDIA: monitoria de informações de interesse!!