por Pedro Rocha Franco, do Jornal Estado de Minas (19/5/2013) Que Minas é sinônimo de queijo não resta dúvida. Seja do Serro ou da Canastra, quem nunca experimentou uma saborosa fa... Leia mais »
do jornal O Estado de S.Paulo (18/4/2013) O empresário Fernando Henrique Soares de Oliveira não podia imaginar que os nacos de queijo minas que devorava ao lado do avô, ainda na in... Leia mais »
Da Revista Veja São Paulo, 2/5/2013 Conheça quinze cafés, docerias e empórios que servem quitutes com receitas caseiras como cocada e bolo de milho, torta e compotas entre outros N... Leia mais »
May 1st, 2013 By Débora Pereira and Leonardo Dupin (Read the original article in portuguese) The wonder below was what British-Australian Will Studd first saw of Serra da Canastra,... Leia mais »
por Fabrício Oliveira, colaborador da SerTãoBras “O queijo minas artesanal precisa urgentemente abrir as fronteiras nacionais e comparecer de forma legal, sanitária e tributá... Leia mais »
A participação dos produtores de queijo da serra da Canastra Otinho e Eliane e do representante da SertãoBras Leôncio Diamante na sétima edição do Paladar Cozinha do Brasil, promov... Leia mais »
por Cinthia Mitsumori, do Caminhos da Roça (Rede Globo), 4/5/13 A última reportagem da série Encantos da Canastra revela as curiosidades de um queijo que é patrimônio nacional. Esp... Leia mais »
do Portal IG, 26/4/13 Acaba de abrir na Vila Madalena, A Queijaria, loja especializada em queijos artesanais brasileiros, que tem mais de 70 tipos de queijos vindos de Minas Gerais... Leia mais »
Produtores da Canastra participam de eventos em São Paulo Os produtores de queijo da serra da Canastra Otinho e Eliane participam hoje de um bate papo na Escola Wilma Kövesi de Coz... Leia mais »
Por Débora Pereira e Leonardo Dupin (Read the english version) Foi essa maravilha abaixo a primeira visão que o britânico-australiano Will Studd teve da Serra da Canastra. Ele veio... Leia mais »
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