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Em sua Terceira Edição, o Mundial do Queijo do Brasil transformará São Paulo na capital
O núcleo SerTãoBras - Bahia conta com uma nova diretoria. Formada em janeiro de 2024,
A Fazenda Serra MonS está com inscrições abertas para o curso "Dia de campo: da
Durante 4 dias, de 6 a 9 de maio, a Escola Mons de Formação irá
A terceira edição do Mundial do Queijo do Brasil está logo ali. Prova disso é
O 3° Mundial do Queijo do Brasil, que será realizado entre os dias 11 e
A pequena e tranquila cidade mineira, Alagoa, com 2.800hab, no cume da Serra da Mantiqueira
O concurso de Melhor Queijeiro do Brasil possui 3 desafios, divididos em 4 etapas. A
Essa pergunta será respondida durante o “Terceiro Mundial do Queijo do Brasil”, que irá ocorrer entre 11 e 14 de Abril, no Teatro B32, São Paulo.
A SerTãoBras é uma sociedade civil sem fins lucrativos, mantida por doações de pessoas físicas e jurídicas. Nosso site funciona como um thinktank, ou seja, uma usina de ideias para as questões dos pequenos produtores rurais brasileiros.
Para nós, o alimento é um bem público. A Sertãobras defende a valorização da cadeia agro-alimentar artesanal enquanto uma cultura que deve ser fortalecida . E como o queijo de leite cru é um dos produtos mais marcantes da cultura brasileira, e porque amamos queijos, desejamos mudar a realidade das normas que restringem legalmente seu consumo. Foto: produtora Maria Cristina Costa Faria, de queijo canastra.
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